기호식품과 건강 레포트

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기호식품과 건강

기호식품인 술, 담배, 커피와 건강에 대하여 살펴본다. 기호식품과건강

(1) 담배와 건강
① 담배의 역사
② 담배의 성분과 인체에 미치는 영향
③ 흡연과 수명과의 상관관계
④ 흡연으로 인해 발생되는 질병
(2) 술과 건강
① 술의 역사
② 알코올 중독과 그 원인
③ 알코올 중독단계
④ 술이 인체에 미치는 영향
(3) 커피와 건강
① 커피 안의 카페인
② 긍정적인 영향
③ 부정적인 영향

약 500년 전인 1492년에 스페인의 탐험가 콜럼버스가 신대륙을 발견하고 상륙하여보니 원주민인 아메리카 인디오들이 피우는 담배를 처음으로 본 이후 부터 비로소 문명인들에게 처음으로 알려진 식물이 최초의 담배입니다.
이렇게 발견된 담배는 전세계를 삽시간에 전파되어 여러 경로를 밟아 번져갔 습니다.
담배의 역사는 인류의 역사와 거의 맞먹는 다고도 할 수 있습니다.
담배와 인류와의 관계사는 Herodotos 의 기술에서 시작되는 것이지만 신석기 시대의 아시아 원시 민족은 이미 흡연의 풍습이 있었던 모양이라고 고증하는
학자도 있습니다.
인디오족들은 유타카 반도 서쪽에 팔랑케의 장엄한 석조 신전을 건조하였고 석벽에는 신관이 흡연하고 있는 모습의 조각품까지도 새겨 놓았는데 지금도 그것이 풀 속에 파묻힌 채 남아있는 것으로 보아 담배는 그 이전부터 종교의 식과 밀접한 신앙적 행사 관계로 인간문화적 의식으로 승화 발전되었다고 보 고 있습니다.

자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?xid=a&kid=b&pk=16101002&sid=qew132&key=

[문서정보]

문서분량 : 10 Page
파일종류 : HWP 파일
자료제목 : 기호식품과 건강
파일이름 : 기호식품과 건강_1140237.hwp
키워드 : 기호식품과,건강
자료No(pk) : 16101002

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